Nên chọn tủ lạnh ngăn đá lớn hay tủ đông để bảo quản thực phẩm thời gian dài?

Đăng bởi: Grey Creative

Bạn đang có nhu cầu muốn lựa chọn thiết bị có khả năng bảo quản thực phẩm trong thời gian dài, nhưng lại chưa biết nên mua tủ lạnh ngăn đá lớn hay tủ đông. Hãy để SAMNEC gợi ý cho bạn qua bài viết dưới đây nhé!

Nên chọn tủ lạnh ngăn đá lớn hay tủ đông để bảo quản thực phẩm thời gian dài

I. Tủ lạnh ngăn đá lớn

Với kích thước lớn hơn so với tủ lạnh thông thường, dòng tủ lạnh ngăn đá lớn được thiết kế gồm một ngăn đá rộng hơn để bảo quản đồ tươi sống như thịt, cá. Dòng sản phẩm này cần thiết cho những gia đình có thói quen tích trữ nhiều thực phẩm trong thời gian dài. 

Tủ lạnh ngăn đá lớn

So với tủ lạnh thông thường, tủ lạnh có ngăn đá lớn sẽ có thêm các ưu điểm sau:

• Thời gian bảo quản thực phẩm được lâu dài mà không làm thay đổi chất lượng và giá trị dinh dưỡng của chúng

• Dung tích và không gian bảo quản rộng rãi, giúp lưu trữ và dễ dàng sắp xếp nhiều loại thực phẩm cùng lúc

• Thích hợp để bảo quản nhiều đồ đông lạnh như thịt, hải sản, kem, đồ đông lạnh

Ưu điểm của tủ lạnh ngăn đá lớn

Ngoài những ưu điểm vượt trội về khả năng làm đông so với tủ lạnh thường, tủ lạnh ngăn đá lớn cũng có các nhược điểm như: 

• Kích thước tủ lớn chiếm nhiều diện tích, gây khó khăn trong việc sắp xếp và di chuyển

• Giá thành và chi phí sử dụng hàng tháng sẽ cao hơn so với các loại tủ lạnh thông thường

• Ngăn đá của tủ lạnh cần duy trì nhiệt độ ở mức rất thấp, do đó sẽ tiêu tốn điện năng sử dụng hơn

Nhược điểm của tủ lạnh ngăn đá lớn

II. Tủ đông

Tủ đông là loại tủ chuyên dùng để bảo quản thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, rau củ quả, kem và đồ ngọt.

Đặc điểm khác biệt của tủ đông so với các dòng tủ làm lạnh thông thường khác là chỉ có khả năng làm đông. Ngoài ra, dòng sản phẩm này cũng sở hữu lượng dung tích lớn và khả năng vận hành để bảo quản thực phẩm tốt nên cũng trở thành một trong những lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng hiện nay.

Tủ đông

Với mục đích chỉ dùng để lưu trữ và bảo quản thực phẩm, tủ đông có các ưu điểm: 

• Thời gian bảo quản thực phẩm lâu dài mà vẫn giữ được độ tươi ngon

• Tủ đông có khả năng lưu trữ thực phẩm vượt trội hơn so với các dòng tủ lạnh khác do sở hữu dung tích lớn

• Không gian của tủ cũng rộng rãi, giúp bạn dễ dàng xếp chồng các thực phẩm lên nhau để tiết kiệm diện tích phía trong

• Dễ dàng bảo quản đồ đông lạnh

Ưu điểm của tủ đông

Bên cạnh những ưu điểm về khả năng tích trữ lớn thì tủ đông cũng có những nhược điểm mà bạn cần cân nhắc: 

• Tủ đông thường tiêu tốn nhiều năng lượng hơn so với tủ lạnh, do liên tục phải duy trì nhiệt độ ở mức thấp

• Nhiệt độ bên trong khó kiểm soát hơn

• Không thích hợp để bảo quản rau, trái cây tươi do khi rã đông thực phẩm sẽ bị mềm nhũn, sũng nước, không giữ được hương vị và dinh dưỡng như ban đầu do nhiệt độ làm lạnh của tủ ở tầm -18°C

Nhược điểm của tủ đông

III. Nên chọn tủ lạnh ngăn đá lớn hay tủ đông để bảo quản thực phẩm thời gian dài?

Có thể nói, cả hai loại tủ lạnh ngăn đá lớn và tủ đông đều làm tốt khả năng bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Do đó, tùy vào nhu cầu sử dụng của gia đình mà bạn sẽ có thể đưa ra quyết định phù hợp:

• Nếu bạn muốn bảo quản thực phẩm đa dạng hàng ngày, đồng thời cũng cần sử dụng cả ngăn mát thì nên chọn tủ lạnh ngăn đá lớn 

• Nếu mong muốn của bạn chủ yếu là bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến với số lượng nhiều thì tủ đông là sự lựa chọn tốt nhất

Qua bài viết trên, SAMNEC đã cung cấp cho bạn những thông tin về tủ lạnh ngăn đá lớn và tủ đông. Hy vọng bạn đã có thể lựa chọn được loại tủ phù hợp với nhu cầu bảo quản thực phẩm trong thời gian dài của gia đình mình. 

Tham khảo mẫu tủ lạnh và tủ đông bán tại SAMNEC