Cách bảo quản lạnh thực phẩm khi đi du lịch

Đăng bởi: Grey Creative

Khi bạn bắt đầu chuẩn bị cho một chuyến du lịch, việc bảo quản thực phẩm đúng cách là một phần quan trọng để đảm bảo rằng bạn có đủ nguồn dinh dưỡng trong suốt hành trình. Bất kể bạn có tủ lạnh di động hay không, dưới đây SAMNEC giới thiệu đến bạn một số cách thông minh và chi tiết hơn để bảo quản lạnh thực phẩm khi đi du lịch.

I. Nhu cầu đi du lịch, dã ngoại cuối tuần hiện nay

Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, nhu cầu đi du lịch và dã ngoại cuối tuần đang ngày càng tăng cao. Người dân đều trăn trở về việc tìm kiếm những kì nghỉ ngắn ngày để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và tận hưởng thời gian bên gia đình và bạn bè. Không chỉ là những chuyến đi thú vị, mà còn là cơ hội để tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ và thoát khỏi sự căng thẳng hàng ngày.

Sự gia tăng này càng thúc đẩy nhu cầu về việc ăn uống khi đi du lịch, khiến cho việc chuẩn bị và đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn trở thành một phần quan trọng. Từ đó có thể bảo đảm mọi người có những bữa ăn ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng trong suốt chuyến đi.

Tham khảo một số thiết bị có thể sử dụng khi đi du lịch

II. Các vật dụng cần thiết để bảo quản thực phẩm khi đi du lịch

Một số vật dụng cần thiết giúp người dùng có thể bảo quản thực phẩm an toàn trong suốt chuyến đi chơi:

• Túi lạnh với gel đá: Túi lạnh là lựa chọn tiện lợi để giữ cho thực phẩm luôn mát trong suốt thời gian di chuyển. Gel đá bên trong giúp duy trì nhiệt độ lạnh và ngăn đồ ăn bị hỏng

• Hộp đá khô: Đối với những chuyến đi dài hơn, hộp đá khô là giải pháp tốt để bảo quản thực phẩm lâu hơn. Sản phẩm này giúp giữ cho nhiệt độ bên trong thấp và giúp đồ ăn có thể giữ được chất lượng lâu hơn

• Tủ lạnh di động: Một tủ lạnh di động với chức năng làm lạnh và làm đá là sự lựa chọn tối ưu để bảo quản thực phẩm. Bạn có thể lựa chọn kích thước phù hợp với nhu cầu và lưu trữ nhiều loại thức ăn, uống khác nhau

Tham khảo một số thiết bị có thể sử dụng khi đi du lịch

• Túi ni lông và hộp đựng thực phẩm: Để đảm bảo đồ ăn không tiếp xúc trực tiếp với không khí, gây ảnh hưởng đến chất lượng, bạn có thể sử dụng túi ni lông hoặc hộp đựng thực phẩm kín đáo

• Đá khô: Đá khô là lựa chọn tốt để giữ cho thực phẩm an toàn trong thời gian di chuyển nhờ khả năng thăng hoa thành CO2 giúp phòng ngừa vi khuẩn

Tham khảo một số thiết bị có thể sử dụng khi đi du lịch

• Nồi đun nước: Nếu bạn cần làm nóng thực phẩm hoặc nấu nước, nồi đun nước có thể rất hữu ích

• Bình đựng nước: Bảo quản nước uống trong các bình đựng thích hợp để giúp giải tỏa cơn khát một cách sạch sẽ và an toàn

• Hộp đựng thực phẩm không thấm nước: Đặc biệt đối với thực phẩm ướt, hộp đựng không thấm nước sẽ giúp bảo quản đồ ăn mà không lo nước bị tràn ra ngoài hoặc ngấm vào đồ xung quanh

III. Các cách bảo quản lạnh thực phẩm khi đi du lịch

Trước hết, để có thể đảm bảo chất lượng của những bữa ăn khi đi du lịch, bạn nên chọn lựa những loại thực phẩm thích hợp để mang theo. Đồ ăn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian ngắn như bánh mì, thịt hộp hoặc được đóng gói kín, trái cây không dễ bị tổn thương là những lựa chọn tốt. Tránh mang theo những loại dễ bị hỏng như hải sản tươi sống hoặc có nguy cơ nhiễm khuẩn cao.

Tham khảo một số thiết bị có thể sử dụng khi đi du lịch

Một cách đơn giản và hiệu quả để bảo quản lạnh thực phẩm trong chuyến đi là sử dụng túi lạnh hoặc bao bì đá. Túi lạnh với gel đá bên trong là sự lựa chọn tiện lợi để giữ cho đồ ăn luôn mát trong thời gian di chuyển.

Ngoài ra, nếu bạn muốn tiết kiệm, bạn cũng có thể tự làm túi lạnh bằng cách bọc kín đá trong túi ni lông hoặc hộp đựng thực phẩm. Đặt thức ăn cần bảo quản vào giữa túi lạnh hoặc các lớp bao bì đá để đảm bảo rằng chúng không tiếp xúc trực tiếp với không khí ấm, từ đó giữ cho chúng luôn mát và an toàn.

Tham khảo một số thiết bị có thể sử dụng khi đi du lịch

Đối với những chuyến đi dài hơn hoặc khi bạn cần bảo quản thực phẩm trong thời gian kéo dài, đá khô có thể là một giải pháp tốt. Loại đá này có thể duy trì nhiệt độ lạnh rất lâu và giúp đồ ăn được lưu trữ được lâu hơn. 

Lưu ý: Khi sử dụng đá khô, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo an toàn. Hãy đặt túi ở phía dưới của thực phẩm để tránh tiếp xúc trực tiếp và làm hỏng chúng. Ngoài ra, đừng quên kiểm tra hướng dẫn sử dụng và hạn chế lượng đá khô để đảm bảo an toàn cho mọi người trong chuyến đi.

Nếu bạn có tủ lạnh di động, việc bảo quản lạnh thực phẩm trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Đây là một thiết bị có động cơ nhỏ và đai đeo, sử dụng được nguồn điện thông thường hoặc từ ôtô, một số dòng còn có thể sử dụng được pin. Do có thiết kế đơn giản nên chỉ có chức năng làm mát thông thường nhưng lại có thể đảm bảo được đồ ăn luôn được tươi ngon và bảo quản kỹ lưỡng trong thời gian dài.

Tham khảo thêm một số thiết bị có thể sử dụng khi đi du lịch

Để thực phẩm được bảo quản đúng cách, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc quan trọng. Khi đóng gói, hãy đảm bảo rằng chúng được đóng kín đáo để tránh tiếp xúc với không khí và vi khuẩn từ môi trường. Sử dụng túi ni lông, hộp nhựa kín đáo hoặc bọc đồ ăn bằng bao bì đá để đảm bảo chúng không bị nhiễm khuẩn hoặc tổn thương trong quá trình di chuyển.

Mở nắp tủ lạnh hoặc túi lạnh thường xuyên có thể làm nhiệt độ bên trong tăng lên nhanh chóng, gây giảm khả năng bảo quản và khiến cho thực phẩm dễ bị tổn thương hoặc bị nhiễm khuẩn. Do đó, hãy hạn chế việc mở nắp thường xuyên hoặc chỉ mở khi cần thiết. Ngoài ra, hãy cố gắng lấy ra tất cả đồ ăn cần thiết một lần để tránh tình trạng mở đóng nắp liên tục.

Trong suốt chuyến đi, hãy kiểm tra thường xuyên tình trạng của thực phẩm. Nếu bạn phát hiện bất kỳ dấu hiệu thay đổi màu sắc, mùi vị lạ hoặc thậm chí có nấm mốc, hãy loại bỏ ngay để tránh tình trạng bị nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc. Ngoài ra điều này cũng có thể giúp bảo vệ đồ ăn xung quanh không bị hỏng theo.

Việc bảo quản lạnh đồ ăn khi đi du lịch đòi hỏi sự chú tâm và cẩn trọng, nhưng đối với một hành trình an toàn và thú vị, đây là công việc không thể bỏ qua. Bằng cách lựa chọn thực phẩm thích hợp, sử dụng các phương pháp bảo quản hợp lý, bạn có thể yên tâm tận hưởng mỗi khoảnh khắc của hành trình mà không phải lo lắng về các bữa ăn.

Ngoài ra hãy tham khảo một số chương trình khuyến mãi đang có tại SAMNEC với vô vàn những phần quà thú vị, rất phù hợp dành cho những người ưa thích du lịch.

Tham khảo thêm một số thiết bị có thể sử dụng khi đi du lịch